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A chuva, tão necessária em Bordeaux,chegou na primeira semana de setembro
A chuva, tão necessária em Bordeaux, chegou na primeira semana de setembro, embora winemakers minimizem a sua importância para a colheita de 2010.
Em Margaux, choveu 6mm na segunda-feira à noite (06/09), 8mm na terça-feira e 23mm na quarta-feira, disse Bernard de Laage de Meux do Chateau Palmer à Decanter.com.
Na margem direita, Olivier Berrouet, enólogo da Petrus, disse ter caído 25 mm desde segunda-feira, o que foi muito benéfico. "As vinhas tinham começado a sofrer por falta de água, mas agora podemos esperar confortavelmente até o términoda maturação".
Entretanto, o diretor de vinificação do Chateau Mouton-Rothschild, Philippe Dhalluin,disse que apenas 6 milímetros de chuva caíram na terça-feira, mas ele não parecia preocupado com a falta de água.
O enólogo Denis Dubourdieu não estava convencido da necessidade de chuva: "Felizmente, a chuva que caiu nesta semana não alterou a colheita. Não sou da opinião que a chuva seja necessária colheitas clássicas em Bordeaux têm sido sempre secas. O problema em 2003 foi o calor úmido, o que não é usual em Bordeaux. Ele comparou os brancos a um 1998, e os tintos aos 2005 ou 2009.
Consultor Eric Boissenot achou que não era só a quantidade da chuva, mas a sua qualidade é que foi importante. "Nós não tivemos nenhum granizo ou tempestades violentas..."
